|
Roergebakken Kool
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 300gr Chinese kool, 1 vleestomaat, olie, suiker, zout
Voorbereiding: Snijd de kool in reepjes van 1? cm. Was en laat uitlekken. Dompel de tomaat in kokend water. Ontvel en snijd de tomaat in stukjes.
Maak een sausje van 3 eetlepels water, 2 theelepels suiker en 1 theelepel zout.
Bereidingswijze: Verhit op hoog vuur de wok, verhit vervolgens 2 eetlepels olie. Roerbak de tomaat 6 tellen en de kool 1 minuut. Giet er het sausje bij en meng alles al schepppend door elkaar.
|
|
|